حلول أنظمة غلايات الصناعات الغذائية

الصناعة الغذائية

حلول أنظمة غلايات الصناعات الغذائية

وفي تطبيق الغلايات في مصانع الأغذية تكون نسبة الغلايات البخارية كبيرة جداً. التقطير والاستخلاص والتطهير والتجفيف والتعمير وغيرها من الخطوات لا تنفصل عنها. من خلال النقل عبر خطوط الأنابيب، يتم نقل البخار ذو درجة الحرارة العالية الناتج عن غلاية البخار إلى العملية المقابلة، مع الأخذ في الاعتبار أن هذا البخار ذو درجة الحرارة العالية سيتصل بشكل مباشر أو غير مباشر بالطعام. ولذلك، فإن صناعة تجهيز الأغذية لديها متطلبات عالية جدا للغلايات البخارية. ما إذا كانت درجة الحرارة ثابتة، وما إذا كان الضغط مستقرًا، وما إذا كانت جودة البخار ممتازة هي العوامل الرئيسية التي تحدد الجودة النهائية للطعام.

حل نظام غلايات مصنع الشعيرية

يتطلب تحويل المانجو الطازجة إلى مانجو مجففة يسهل تخزينها ونقلها عمليات مختلفة مثل المعالجة والتخليل والتجفيف. ومن أجل ضمان طعم وجودة المانجو المجففة، يلزم أيضًا اتخاذ إجراءات مثل التطهير والتعقيم. كل هذه لا يمكن فصلها عن مساعدة الغلايات البخارية. لا يمكن استخدام غلايات البخار كمصدر للطاقة فحسب، بل يمكن أيضًا نقل البخار عالي الحرارة الذي يتم تسليمه مباشرة إلى عمليات مختلفة للمشاركة في المعالجة.

حلول نظام غلايات مصانع الألبان

ومع الزيادة التدريجية في الإدارة البيئية لبلدنا، تشهد مختلف الصناعات تحولا في مجال حماية البيئة. ولا يمكن تجاهل تصريف الغازات العادمة ومياه الصرف الصحي أثناء معالجة الأغذية، وقد أصبح إشراف الدولة على هذه القضية أكثر صرامة. يعد استبدال منتجات الغلايات النظيفة الوسيلة الأساسية لحل المشكلة. سيتم حظر أو إصلاح الغلايات التقليدية التي تعمل بالفحم بسبب مشاكل مثل الانبعاثات الملوثة التي لا يمكن حلها بالكامل. تفضل صناعة المواد الغذائية الغلايات التي تعمل بالغاز والتي تعمل بالزيت النظيف لخصائصها المتميزة في حماية البيئة.